甘夏のココナツシロップがけ

実家から送られてきた甘夏。皮をむいて、ココナッツシロップをかけたら美味しいデザートになりました。

ココナッツシロップは甘夏と相性がよいです！！

久しぶりに買ったココナッツミルク缶に白砂糖とコーンスターチであっというまに

できあがり。

ココナッツシロップはこちらのレシピを参考にさせていただきました

写真は粗熱が取れたころにかけたのでちょっとさらっとしていますが、落ち着いたらもうちょっと

もったりします。

甘夏はスパイスと一緒にコンフィチュールを作ったり、甘夏の皮でピールをつくったりと

結構手間暇かけたりもしましたが、これが一番簡単で美味しかった！と思う今日でした

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