マンダリンオレンジの月餅
崎陽軒の夏季限定商品「横濱月餅 オレンジ」
グリーンマルベリーティーで
いただきました
オレンジ月餅は
オレンジピールのほんのりとした苦味がアクセントのオレンジ餡
センターにはマンダリンオレンジとバレンシアオレンジを使用したゼリーを包みこんだ月餅です
隠し味にはなんとミントリキュール!とのこと(爽やか感があるのはそのせい???)
夏季限定商品です。
甘いしっかりしたデザートなので
糖分の吸収を抑えてくれる「マルベリーティー」でいただきました。
今回セレクトしたのはいつものローストしたマルベリー茶ではなく
茨城県結城市でとれたグリーンマルベリー茶
ローストしたマルベリー茶も大好きなのですが
結城のグリーンマルベリー茶は緑茶のように不発酵処理されているようです
抹茶のような深みのある味わいの桑茶。上品な深緑の水色はすいこまれるように綺麗。
オレンジ月餅にはぴったりでした
.
.
#月餅
#マルベリーティ-
0コメント