緑のルバーブジャム

ご近所のスーパーで緑のルバーブを売っていたのでジャムを作りました。


7mm程度に切って
レモンなしでいいの⁉︎と思いながら、袋に書いてある通りにお砂糖30パーセントをまぶして


水分出てきたところを10分煮詰めて出来上がり
甘酸っぱいジャム。キレイなグリーン!


ルバーブジャムは赤かベージュのイメージがあったのですが、緑も新鮮です。

Aranjia

ハーブとアロマ、そして植物のある暮らし


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